Dubai is misschien wel de ultieme speeltuin voor levensgenieters. Het is een plek waar je ’s ochtends tussen een zee van bloemen wandelt, ’s middags designerjurken past, en ’s avonds dineert bij wereldberoemde chefs. Dit is mijn perfecte mix van luxe, smaak en ontspanning.
Kleurexplosie in de Dubai Miracle Garden
Bloemen en kleuren maken mij altijd heel erg blij en ontspannen. De Dubai Miracle Garden is een bloemenparadijs midden in de woestijn, waar ik mijn hart op kon halen. Het ruikt er heerlijk en er is zoveel te zien. Meer dan 150 miljoen bloemen, verwerkt in gigantische creaties: hartvormige bogen, een Airbus A380 bedekt met bloesems, en kleurrijke wandelpaden waar je camera overuren draait. Kom vroeg, want de zon en de toeristen zijn er beiden vroeg bij.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Luxe shoppen: van designer tot deals
Dubai is een winkelparadijs. Mijn drie favoriete plekken in Dubai om heerlijk een dag te shoppen
1. Dubai Mall. Hier vind je werkelijk alles: Chanel, Dior, Louis Vuitton, maar ook exclusieve sieradenwinkels en flagship stores die je nergens anders zo groot ziet. Maar uiteraard ook gewoon een H&M of Zara. Voor ieder wat wils!
2. Mall of the Emirates is minstens zo luxe, maar voelt iets compacter. Perfect om je designer wishlist af te werken en tussendoor even te kijken bij de indoor skibaan – want ja, in Dubai kan dat gewoon.
3. Dubai Marina Mall is minder luxe, maar juist leuk om deals te scoren. Denk aan outletprijzen voor goede merken en een relaxte sfeer waar je niet struikelt over de winkeltassen van anderen.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Culinaire wereldreis in Dubai
Dubai is een smeltkroes van keukens. Er is zoveel om te proberen, dat keuzes maken nog best lastig is. Tijdens mijn verblijf probeerde ik drie grote namen:
1. Gordon Ramsay’s Bread Street Kitchen
Gelegen in het iconische Atlantis The Palm op Palm Jumeirah – alleen al de rit ernaartoe voelt als een film. Zodra je plaatsneemt in de prachtige tuin, met palmbomen en sfeerverlichting, vergeet je dat je in een wereldstad bent. Het menu? Pure verwennerij. De Beef Wellington is hier niet zomaar een gerecht, het is een kunstwerk. Perfect rosé, omhuld met goudbruin bladerdeeg en geserveerd met zijdezachte jus. Je snijdt erdoorheen en denkt: “Ja, zó moet het smaken.”
2. CZN Burak
Pal naast de Dubai Mall, met een uitzicht dat je rechtstreeks op de Burj Khalifa trakteert. Hier draait alles om royale porties en mals vlees dat letterlijk uit elkaar valt. Mijn aanrader: de mixed grill – een feest op tafel. En onderschat het brood niet: vers uit de oven, warm, luchtig, en gevaarlijk lekker. Als je niet oppast, zit je vol voordat het hoofdgerecht komt.
3. Nusr-Et Steakhouse
Gelegen bij het chique Four Seasons en misschien wel dé meest iconische vleeservaring van Dubai. Wij hadden mazzel: Nusr-Et zelf was er. Met zijn beroemde beweging sneed hij de steak en strooide het zout alsof hij in slow motion voor een reclamespot stond. De steak? De beste die ik ooit geproefd heb – boterzacht en vol smaak. Combineer ‘m met truffelfrites en verse asperges. En sla het toetje niet over: de baklava, aan tafel bereid met pistache-ijs, compleet met een show van de dessertchef.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Luxe logeren: Grosvenor House
Mijn verblijf in Grosvenor House was pure verwennerij. Overdag lag ik aan het zwembad met een fles champagne, wisselde ik af tussen verschillende cocktails, en smulde ik van heerlijke snacks die met een glimlach werden geserveerd. Het personeel voelde meer als een dream team dan een hotelcrew.
En dan het ontbijt… Het buffet was zó uitgebreid dat ik bijna vergat dat ik nog andere plannen had. Mijn favoriet? Zonder twijfel de eggs benedict – perfect gepocheerd, romige saus, alles klopte.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Luxe uitgaan: Bar 44 & Buddha Bar
Uitgaan deed ik lekker dichtbij mijn bed, namelijk in het Grosverner House Hotel. Dit hotel heeft veel te bieden voor borrelen en ook een eigen plek om even lekker te dansen. Na het diner trok ik naar Bar 44 voor uitzicht over de Marina en chique cocktails, (en nog wat heerlijke snacks). Een andere dag trok ik naar de Buddha Bar voor een diner in een stijlvolle, bijna sprookjesachtige setting. Later op de avond gaan de stoelen opzij en kan er gedanst worden.
Tip: Dubai kan heet en intens zijn. Gun jezelf rustmomenten – of dat nu in een bloemenzee is, met een glas champagne aan het zwembad, of tijdens een shopsessie in een ijskoud gekoelde mall.
Reactie plaatsen
Reacties